伊宁县林果产业“精深加工”激活发展动能 铺就“果园到餐桌”增收路

　　中国交通在线新疆讯(伊宁县融媒体中心 记者 马伊热·艾山 祖力普哈尔·迪力木拉提)盛夏七月，伊宁县林果产业蓬勃发展、生机盎然。新疆果丰源农产品加工有限公司作为当地林果产业链上的重要一环，正开足马力，将田间枝头的累累鲜果，通过精深加工，转化为一袋袋色泽诱人、口感上乘的果脯、果干等休闲食品，最终呈现在千家万户的货架之上，实现了从“果园”到“餐桌”的华丽变身，为当地特色林果产业注入了强劲的活力。

　　7月12日，记者走进新疆果丰源农产品加工有限公司生产车间，全程见证林果精深加工的繁忙生产场景。车间内机器有序运转、工序衔接紧密，鲜果分拣、精细清洗、蒸制烘烤、密封包装等全流程生产线高效运作。工作人员精准把控加工过程中的温度、湿度、时长等关键参数，严守产品品质关口。以当地特色吊干杏加工为例，鲜果需经过三次循环蒸制、三次精细烘烤，最大程度锁住果香与果肉营养，随后转入专用阳光房均匀翻晒，依托自然光照完成精细化风干定型。历经三天精工细作，一批批色泽金黄透亮、口感软糯香甜的优质杏干正式成型，经过包装后即可投放市场。据了解，企业每日可吸纳伊宁县及周边优质鲜果30吨，经过精深加工后产出各类果干产品7吨，持续稳定保障市场供应。

　　新疆果丰源农产品加工有限公司董事长康雪荣说：“当前伊宁县树上干杏迎来丰收季，我们聚焦本地林果收购加工，面向全县及伊宁周边零散种植户上门收果，同时自有多处合作果园同步采摘。每日调度七八台运输车奔赴各村杏园，鲜果采摘后第一时间运回厂区加工，省去中间流转环节。目前产品订单源源不断，稳定的收购渠道让果农不愁销路，让本地优质树上干杏走出伊犁、销往各地，以产业收购带动农户稳定增收。”

　　新疆果丰源农产品加工有限公司成立于2023年8月，是一家集特色农产品精深加工、休闲食品研发、生产、销售于一体的现代化食品企业。在整合传承二十余年传统林果加工工艺的基础上，融合现代化生产技术，打造出标准化、规模化、专业化的林果加工生产体系。目前，企业已形成标准化原料种植、现代化精深加工、大型冷链仓储储存的一体化生产模式，引进国内外先进生产设备，严格执行规范化生产、加工、检验、销售全流程管理标准，实现产品从田间源头到终端市场的全程品质管控。加工品类丰富多元，涵盖杏、苹果、梨、桃、蓝莓、新梅、海棠、草莓、树莓等十余种本地优质果品，可研发生产二十余种休闲林果产品，精准对接市场多元化消费需求。

　　新疆果丰源农产品加工有限公司董事长康雪荣说：“目前我们的产品主要销往北京、天津、常州、广州、南京等地，后续还将发往郑州。外地客商看中新疆杏子出众的口感与优良品质，疆外客户认可度很高，大家对咱们新疆特色果品抱有很高期待。”

　　凭借过硬的产品品质和独特的风味优势，企业多款产品亮相第九届中国—亚欧博览会，一经展出便吸引了众多参展商、采购商的关注，收获广泛好评，充分展现了伊宁县特色林果产品的品牌魅力。

　　新疆果丰源农产品加工有限公司董事长康雪荣说：“此次亚欧博览会上，我们的产品得到了国内外消费者的广泛认可和喜爱，这让我们对未来的市场拓展充满了信心，也更加坚定了我们做好新疆特色林果精深加工的决心。”

　　随着农副产品深加工项目落地投产，企业综合加工产能持续提升，产业发展势头强劲，前景十分广阔。如今，企业线上电商销售渠道正稳步拓展，线下市场布局也在持续完善，品牌影响力正逐步扩大。

　　新疆果丰源农产品加工有限公司董事长康雪荣说：“现在我们电商也在慢慢地开始做起来，出口的也是想再做一些计划准备，我们还有一些新的技术也在研发当中，现在疆外有几个大厂也是想跟我们常年签一个收购协议，我们也要增加一些生产线，扩大生产规模。下一步准备完善设施，增加一些新品，开发一些新的口感，把新疆的产品销往全国各地，也多吸纳一些就业人员。”